1: 風吹けば名無し ID:Fh08Arsep
no title

2: 風吹けば名無し ID:Fh08Arsep
no title

no title

no title

9: 風吹けば名無し ID:shAha965p
>>2
全員ちいかわっぽくて草

3: 風吹けば名無し ID:Fh08Arsep
目から鱗や

4: 風吹けば名無し ID:P5lpUNfwp
えぇ…🤔

6: 風吹けば名無し ID:9QRtdfPip
なんでこいつらは企業の決めたもの守れんのや

11: 風吹けば名無し ID:WNMrv/LV0
ワイそういうのホンマに無理やわ
分量通りにやらないと気が済まん

23: 風吹けば名無し ID:f9kQpVzP0
>>11
わかる

12: 風吹けば名無し ID:M9EEN2SM0
逆に初手で目分量でやる意味が分からん
せめて慣れてからやろ

17: 風吹けば名無し ID:lhChseOop
目分量でそれなりのもの作れるのも才能やと思うけどな

32: 風吹けば名無し ID:2zeHg+340
>>17
味見しながらならよっぽどじゃない限りそれなりのもん出来るだろ
レシピ無視してレシピより上手くできてたら才能だろ

153: 風吹けば名無し ID:oD8xGPzRd
>>17
一通り料理作れる奴がそれやるならええけど包丁もまともに使えん奴がそれやるからおかしな事になるねんて

180: 風吹けば名無し ID:XmwPx+3DM
>>17
できてないから問題なんやぞ

18: 風吹けば名無し ID:0KPuB5bw0
公式が勝手に言ってるだけやぞ

24: 風吹けば名無し ID:7WuA2bcMr
チキンラーメンも水量調整キッチリすると思ってたよりは不味くないぞ、美味しくはないけど

28: 風吹けば名無し ID:RtiwszCF0
玉ねぎ1玉とかあってもサイズ全然違うから味の再現できとらんやろ
グラム表記ならまだ有能

45: 風吹けば名無し ID:Gdv2Ts240
>>28
グラム表記でも玉ねぎに含まれてる水分量で違ってくるから

31: 風吹けば名無し ID:0tuIIEPoa
お前らこれを叩くけどホットケーキは手順通り作ってないじゃんか!
めっちゃ混ぜてるだろ
no title

58: 風吹けば名無し ID:Y+5tnN5bM
>>31
めっちゃ混ぜてないけど

255: 風吹けば名無し ID:q5XdbnE10
>>31
ワイはぺったんこホットケーキの方が好きやから混ぜまくっとるで

551: 風吹けば名無し ID:+f/m83lJd
>>255
ぺったんこのほうが味が濃いよな

36: 風吹けば名無し ID:iVb7JlRW0
隠し味とかやる奴はただの逆張り

37: 風吹けば名無し ID:oczyB1Fc0
ワイは絶対規定量より水少なめにするわ
味薄いねん

38: 風吹けば名無し ID:mYrqDf4+0
ためしてガッテンでも市販ルーの一番美味しい作り方は
余計なもん足さずに箱の説明通り作るって結論出してたな

39: 風吹けば名無し ID:0l2rEzMz0
追加するにしてもニンニクを多少混ぜる程度が一番美味いわ

43: 風吹けば名無し ID:F6I/F3yXd
まぁカレーシチューならよほどシャバシャバしなけりゃ食えちゃうからな
ルーが有能すぎるんやな

48: 風吹けば名無し ID:cph+NWRq0
料理下手なやつにありがちやね

49: 風吹けば名無し ID:u19nvj9kp
こういうのでいいんだよ
no title

62: 風吹けば名無し ID:welv2ODjM
>>49
ゆるい…ゆる過ぎる…

172: 風吹けば名無し ID:h3DjQ0/E0
>>49
まるで成長していない

50: 風吹けば名無し ID:VYeT9ZZH0
自炊とか基本毎日作るんやからいちいち箱の説明通り作らんわ
毎回作ってりゃ大体わかるやろ

52: 風吹けば名無し ID:welv2ODjM
1回目はちゃんと分量守ろうや!
それからアレンジすればええやん

55: 風吹けば名無し ID:RKPwMr/4a
意外とこういうの難しいわ
パスタをレンジで茹でる容器
ちゃんと書いてあるライン通りお湯入れても失敗しまくったわ
ググったらパスタを入れる前にお湯入れなアカンらしい
そんなんどこにも書いてないのに

57: 風吹けば名無し ID:siLN1OUs0
カレー専門スレで20年前から言われ続けてきたことや

80: 風吹けば名無し ID:a2tkplT20
>>57
20年もこの掲示板あるんか

88: 風吹けば名無し ID:IAysb8TY0
>>80
残念ながらあるぞ

93: 風吹けば名無し ID:/00ImBlb0
>>80
なんなら90年代からあるぞ

60: 風吹けば名無し ID:HOyL+1DU0
箱の表側に堂々と作り方載せておけばみんなちゃんとやるやろ

63: 風吹けば名無し ID:DLUGmx+4d
家カレーってじゃがいもとかにんじん入れたくなっちゃうけど割と箱裏レシピだとその辺入れない奴多いから困る

67: 風吹けば名無し ID:IAysb8TY0
普段料理作るやつほど適当にやるイメージ
たまに料理するやつは普段作らない分その料理をやたら気合入れて作るからキッチリ計るイメージや

68: 風吹けば名無し ID:mYrqDf4+0
ワイが持ってるカレーレシピ本は材料調味料もg表記
仕上がり重量もgで書かれとるから
ほんまありがたい

75: 風吹けば名無し ID:jeqsNBeA0
隠し味とか気取って入れるより普通に作った方が美味しいよな

76: 風吹けば名無し ID:h7lj7Go70
たまに料理する暇なおじさんでもない限りいちいち測って料理せんだろ
普通に考えりゃわかるけど料理してないやつほどすぐに叩きたがるんや

96: 風吹けば名無し ID:15rZn5w/0
>>76
こういう奴に限ってママの料理しか食ったことない学生なんやろな
計量なんてそんな面倒なことやないで料理エアプw

185: 風吹けば名無し ID:TimXKxTe0
>>96
面倒なのは計量より余らせることなく使い切ることやないか?

201: 風吹けば名無し ID:CYgj5rUkM
>>185
レシピ「4人分で玉ねぎ3つやで」
一人暮らしワイ「なるほど」
スーパー「5つパックやぞ」
ワイ「」
みたいなこと多すぎんよ

215: 風吹けば名無し ID:iuH87AcA0
>>201
ケンタロウ時代の男子ごはんはたけのこの水煮とか半分使ったら残り半分の使い方とか必ず説明してくれたけど栗原心平はそういう配慮が無いって家族が怒ってたわ

77: 風吹けば名無し ID:Ppf+CZnq0
料理できるけどお菓子作れないってやつは分量守らないタイプ

87: 風吹けば名無し ID:caLK+DOO0
>>77
お菓子とかパンとかはちょっと水の量違うだけでちゃんとならないからな

81: 風吹けば名無し ID:oulshAZh0
うちのおかんは何故か和風だしの素かコンソメ入れとったな😎

94: 風吹けば名無し ID:RrR00i060
>>81
うちは必ずしもコンソメキューブ入れてる
コーヒーやチョコよりこれが重要や

89: 風吹けば名無し ID:+1YH5PHHa
市販のカレーはそれ単体で美味しくなるよう作られてるからスパイスから作るのと違って隠し味は蛇足になりがちなんだよな

99: 風吹けば名無し ID:C0PLWftu0
分量がちゃんと書いてあるのにその通りに作らないのってなんでなん
逆にめんどいやろ

105: 風吹けば名無し ID:HOyL+1DU0
>>99
まず軽量カップすらもってないやつ結構おるからな

104: 風吹けば名無し ID:Y1DA1hbQ0
お菓子系は無視すると完成しないよな

124: 風吹けば名無し ID:GQIl3JhCa
>>104
バターと砂糖こんだけ入れるん!?自分の計量ミス?
→こんだけ入れますは驚くよな

147: 風吹けば名無し ID:iuH87AcA0
>>104
1g単位で計量しないとまともに出来上がらないからな

151: 風吹けば名無し ID:HOyL+1DU0
>>104
いっぺんに入れるのもNG多い

106: 風吹けば名無し ID:1vKkWm3op
毎日料理する人間からしたら計量とか面倒なんよ
そのためだけに野菜買ってるわけでもないし

107: 風吹けば名無し ID:0tuIIEPoa
小匙一杯?うーん大さじの半分より少な目でいっかw


これはやるよな?

112: 風吹けば名無し ID:Ppf+CZnq0
バーモントカレーのレシピの
「ハチミツを入れるととろみがつきません、どうしても入れたい場合は~」と書かれてるの見るとやるせなくなる

113: 風吹けば名無し ID:/00Elk0Ad
むしろ計らないってどうやって作るんや
鍋抱えて蛇口からどばどば水入れるんか?

126: 風吹けば名無し ID:RXrFZ4h10
素人が隠し味とかやっちゃうと全然隠れない
ど真ん中でどうどうと仁王立ちしてる

129: 風吹けば名無し ID:q9TcvZZm0
公式が勝手に言ってるだけ
守ったら微妙に水っぽいし薄味だしやってられん

132: 風吹けば名無し ID:ggrk+Y7O0
お前ら分量計れるマウントとか虚しくないんか?

134: 風吹けば名無し ID:SS3WfEEh0
水の量はぴったりでやったほうがいいよな
蒸発する分計算するとかいらない

138: 風吹けば名無し ID:XhohZ7AZ0
雪平鍋でカレー一箱分つくったら塩辛くて唇の皮全部剥けた

140: 風吹けば名無し ID:oD8xGPzRd
タニタのキッチンスケール買え

レシピある料理は計量こそ命だぞ

142: 風吹けば名無し ID:iuH87AcA0
料理が下手な奴の原因って
1.計量をしない
2.必要な手順を飛ばす
3.火加減に注意しない
この3つだと思うわ
うちの母親は1だった

157: 風吹けば名無し ID:RXrFZ4h10
>>142
強火なら早く焼けると思ってる奴いるよな

204: 風吹けば名無し ID:oD8xGPzRd
>>142
灰汁取らないカレー食わされた事あるわ
ビックリしたわ
🍛渋くて苦いんだぜ!

144: 風吹けば名無し ID:ZwFfv7cm0
年1くらいしか作らんけどいつも水とかスープみたいなカレーになるわ
水の分量ミスってるんやろな

150: 風吹けば名無し ID:gnR+k7a2a
水とか調味料はちゃんと計量するけど具材の量なんて適当やないか?
いちいち人参何グラムでとか計って料理してる奴おんの?

154: 風吹けば名無し ID:iuH87AcA0
>>150
ニンジンは量らないけど水が出る葉物野菜は必ずするわ

161: 風吹けば名無し ID:gnR+k7a2a
>>154
マジ?
玉ねぎとかくそ面倒くさそう

171: 風吹けば名無し ID:iuH87AcA0
>>161
玉葱は炒めて水分飛ばす場合は量らん

197: 風吹けば名無し ID:gnR+k7a2a
>>171
結局基本のカレーに関しては気をつけるのなんて水とルーの分量ぐらいやな
野菜の水分で味が薄まる料理なんてのも割と少なそうや

156: 風吹けば名無し ID:kBH7s3awa
お前らから計量カップ取り上げたら何も出来なさそう

158: 風吹けば名無し ID:dYamUvH40
で、トマト缶をカレーに入れたい場合はどうする?
ホラ、もう箱裏の作り方が通用しなくなった
自分で考えて作る力が料理には肝要なんだよ

162: 風吹けば名無し ID:f9/4wGepd
箱で作ったならファミリーやろなぁ
クソ不味びちゃびちゃカレーとかドロドロ濃口シチューとか食わされてきた旦那さん可哀想

170: 風吹けば名無し ID:HOyL+1DU0
カレーで一番しんどいのは鍋洗いやな

175: 風吹けば名無し ID:7D0msdoXr
>>170
カレーに限らず料理で一番ダルい行程って洗い物やんな

192: 風吹けば名無し ID:/SL52ykb0
>>170
シリコンのスクレーパー使うとかなり楽になるやで

173: 風吹けば名無し ID:ENXa4YEO0
料理が上手下手ってのがわからん
レシピ通り作るだけやろ

179: 風吹けば名無し ID:iuH87AcA0
>>173
レシピ通り作れん奴が下手なんや

177: 風吹けば名無し ID:id6FXhQqd
ワイ「味濃くしたいから少なめに水いれたろ!」

190: 風吹けば名無し ID:iuH87AcA0
>>177
焦げ付かせなきゃ水は後からでも足せるからなあ

181: 風吹けば名無し ID:GgOdjq0S0
アメトークのカレー芸人で言ってたよな
一度箱の裏に書いてるとおりに作れって

188: 風吹けば名無し ID:R8Intu+8d
ハウス食品に基本ハズレないしな

205: 風吹けば名無し ID:q9TcvZZm0
>>188
バーモンドなんて適当に作っても美味くなるからな

189: 風吹けば名無し ID:0VMBDX0r0
お菓子とかはレシピ遵守しなきゃ作れもしないのにカレーはルーと具いれたら勝手にできるからマジでルーは偉大やな

191: 風吹けば名無し ID:3nhqOuWt0
カレーなんかは何十年もメーカーが研究してるから隠し味とか記載のないもの入れるより指示通りに作った方が美味い
って10年以上前から言われとるな

194: 風吹けば名無し ID:cVSBesXk0
餃子も水分量守らないとうまく焼けないけど
こういうガイジ多すぎるから水いらない餃子が開発されたんだよな

207: 風吹けば名無し ID:qXF0kx520
バーモントカレーばっかり使ってるけどルーでオススメ教えて

218: 風吹けば名無し ID:q9TcvZZm0
>>207
バーモンドにゴールデンカレー合わせると美味いで

221: 風吹けば名無し ID:0HrgkxOJ0
>>207
業務スーパーのやつ

234: 風吹けば名無し ID:O+pZPkyD0
>>207
no title

244: 風吹けば名無し ID:/f+MBPi0d
>>234
うまそう

281: 風吹けば名無し ID:Rs/0wVmF0
>>234
うちずっとこれや
嫁が辛くて食えないから甘口と半分ずつ

209: 風吹けば名無し ID:7D0msdoXr
これやん
no title

211: 風吹けば名無し ID:klmbkJU00
えぇ……
ガイジばっかやん……

216: 風吹けば名無し ID:O+pZPkyD0
ワイの場合はコレ
no title

231: 風吹けば名無し ID:Ht6EhubP0
>>216
や川神

417: 風吹けば名無し ID:ZJk6VVi60
>>216
ほんとこれ
120gてお子さまハンバーグじゃねえんだから

222: 風吹けば名無し ID:RrR00i060
ルーを入れるときは火を止めるといいって知らないやつの方が多分多い

236: 風吹けば名無し ID:q9TcvZZm0
>>222
あとしっかり混ぜないやつな
とろみの8割この作業ミスで出せなくなる

243: 風吹けば名無し ID:gnR+k7a2a
>>222
味噌汁も止めへんやつ多いな

228: 風吹けば名無し ID:3tWjejks0
箱の説明通りが最高ってやつは「10皿分」ってルーの量も守ってるんか?
あれ絶対嘘だと思ってるんだが

264: 風吹けば名無し ID:0HrgkxOJ0
>>228
その皿ってのが何を基準にしてどれだけのルーを入れとるか曖昧なからな

274: 風吹けば名無し ID:Ht6EhubP0
>>228
大体半分の5皿分とかも併記されてない?

291: 風吹けば名無し ID:xaZqjLXh0
>>274
そういうことじゃなくて10皿分って書いてあっても8皿分くらいしか取り分けられないやろってことじゃないんか?

310: 風吹けば名無し ID:q9TcvZZm0
>>291
メーカーの皿数はギリギリの一皿分やってどこかの会社ゲロってた

238: 風吹けば名無し ID:jadkO+uQ0
最初は守ってたけどだんだん慣れてきて目分量とかアレンジ入ってまうんよな
ほんで原点に帰るとうまいんやな

241: 風吹けば名無し ID:RXrFZ4h10
飯マズはまずアレンジとかオリジナリティとか考えるのをやめろ
そういうのは基本が完璧にできるようになってから考えるもんや

252: 風吹けば名無し ID:v1hf2Pns0
ふむ・・・では、パッケージに記載されている分量通りに作ってみてはどうだろう?

257: 風吹けば名無し ID:0tuIIEPoa
>>252
それでは、お肉が余ってしまいますよ?!

258: 風吹けば名無し ID:8vprlek/d
シチューはルー使わずに作ったほうが百倍うまい
カレーはルーのほうが美味い

292: 風吹けば名無し ID:QH3E/dR10
>>258
美味いかどうかは好みだから別としてどうにもレトルトで作るカレーみたいな味にならんわ

314: 風吹けば名無し ID:8vprlek/d
>>292
せっかくスパイスで作ってるのにレトルトに近づける意味ある?

334: 風吹けば名無し ID:QH3E/dR10
>>314
どうせなら近づけてみたくならん?
インドカレーっぽさは出るけどどう頑張ったらルーのカレーっぽくなるか見当がつかん

271: 風吹けば名無し ID:0tuIIEPoa
じゃあカップ麺3分待ってるかって話ですよ
そう、2分ですよね

282: 風吹けば名無し ID:gnR+k7a2a
>>271
冷凍食品誰も記載どうりレンチンしない説

296: 風吹けば名無し ID:0tuIIEPoa
>>282
絶対冷たいもんなあれ

275: 風吹けば名無し ID:Jr6xfHkB0
たったコップ二杯の水計るの面倒ってやばくね
水だぞ

294: 風吹けば名無し ID:iuH87AcA0
>>275
水こそ量るやろ一番

287: 風吹けば名無し ID:XmwPx+3DM
塩、少々とかソース少々ぐらいならいちいち測らんけど
水何ccとかはちゃんと測るやろ・・・?

313: 風吹けば名無し ID:NfPE4kb/0
419 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW d3c4-+Vjd) 2021/02/27(土) 18:29:45.81 ID:88CB5GeP0
マンゴーチャツネと間違えてマンゴーラッシーの素をカレーに入れてクソ不味くなったわ
もう終わりだよこの国
no title

no title

no title

318: 風吹けば名無し ID:0tuIIEPoa
>>313
楽しんでそう

323: 風吹けば名無し ID:Xw6i8HxY0
>>313
まあこれはしゃーない

342: 風吹けば名無し ID:HOyL+1DU0
>>313
アホらっしー

344: 風吹けば名無し ID:skGvj3BF0
>>313
デザイン変えていいかもね

380: 風吹けば名無し ID:2/s5wZk+a
>>313
似てて草

388: 風吹けば名無し ID:yC4wh6OVM
>>313
うちずっとこれや
嫁が辛くて食えないから甘口と半分ずつ

330: 風吹けば名無し ID:aJwVXL7J0
料理下手なやつは上手くもないのに勝手なことし始める

332: 風吹けば名無し ID:wLHavaG90
一度も指示通りに作ったことないやつ結構いそう
基本知らんくせに何が隠し味やねんっていう

349: 風吹けば名無し ID:q9TcvZZm0
>>332
最初はちゃんと測るやろ
調理実習でカレー作るとかもあるし

336: 風吹けば名無し ID:q9TcvZZm0
お前らカレー作る時間どのくらいや?
ワイは1時間や

397: 風吹けば名無し ID:Zvs4YCqZ0
>>336
カレーやる時は6時間くらいやな

404: 風吹けば名無し ID:q9TcvZZm0
>>397
ヒエッ…

355: 風吹けば名無し ID:jP5TIhY40
なんj民がシャバシャバカレー嫌いなのって
家が貧乏でママが薄めたルウのカレー作ってたトラウマからやろな

371: 風吹けば名無し ID:0HrgkxOJ0
>>355
そのママのカレーを再現したいのに上手くいかんのは辛いわ

356: 風吹けば名無し ID:TAitY0Du0
コックカワサキやん

368: 風吹けば名無し ID:ySwy2ipZ0
>>356
添加物沢山で腐らないよ~

365: 風吹けば名無し ID:gS4Tpa8jM
ワイの作るカレーレシピ
中濃ソース オタマ半分
トマトケチャップ 少々
コーヒー オタマ半分
バター 一かけら
ニンニク 一かけら
チョコ ほんの少し
牛乳 オタマ半分~一杯
はちみつ 大さじ一杯
焼き肉のタレ 大さじ一杯
醤油 オタマ半分
これを市販のカレールー8皿分に加えたらマジで美味い

374: 風吹けば名無し ID:sAl6mFzo0
>>365
これ何も考えてなさそうでほんとすこ

384: 風吹けば名無し ID:BzVrXmw60
>>365
分量やばい

387: 風吹けば名無し ID:gnR+k7a2a
>>365
隠し味の量だけでカレールーの味消えそう

396: 風吹けば名無し ID:0rRiNr1Y0
>>365
コーヒーおたま半分は草

411: 風吹けば名無し ID:HOyL+1DU0
>>365
オタマじゃなくてアタマがおかしいねん

481: 風吹けば名無し ID:sDN9PciA0
>>365
隠し味とかいって色々入れすぎた結果、なんかごちゃごちゃしたもんが出来る典型

391: 風吹けば名無し ID:aJixGNii0
ためしてガッテンでやってたやん
隠し味と箱通りでは箱のほうが旨みのバランスがいいって
隠し味入れるとバランスが崩れるって

400: 風吹けば名無し ID:06EhY+mP0
同棲してる彼女他の料理はめちゃくちゃ上手いのにカレーだけ微妙なんだよな
すごいシャバシャバ感ある

418: 風吹けば名無し ID:iY9lVhhd0
>>400
芋が溶けるの嫌でちゃんと煮込んでないんじゃね

427: 風吹けば名無し ID:qJ6JWr790
>>400
たぶん野菜炒めてない

434: 風吹けば名無し ID:Fb2pmUt40
>>400
その現象がどこの家庭でも起こってるからマッマのカレーはシャバシャバなんやな
レシピの水の量から間違ってるからしゃーないが

412: 風吹けば名無し ID:9rRdyvL0p
蓋しちゃダメなのもルウの箱に書いてあるよな
ここも地味にトラップや

440: 風吹けば名無し ID:6ME361gqa
嫁「ご飯炊いといて。炊ける?」
ワイ「米くらい炊けるわ!」

↓

ワイ「炊飯器の内側に何合って書いてあるんやな余裕やん。とりあえず5合まで入れとくか」ザザー

↓

ワイ「よし炊けた……ファッ!? 蓋が開かん!!」
嫁「米入れすぎ! バカ!?」
ワイ「ちゃんと5合ってとこまで入れたで!」
嫁「カップで計んの! 炊飯器に書いてるのは水の位置! もういいどいて!」
ワイ「……スイマセンデシタ」

454: 風吹けば名無し ID:iY9lVhhd0
>>440
ほんまもんのガイジやん

468: 風吹けば名無し ID:/f+MBPi0d
>>440
さすがに草

474: 風吹けば名無し ID:sAl6mFzo0
>>440
よく生きてこれたな

487: 風吹けば名無し ID:DWEoqWjNd
>>440
これはガイジやけどいい加減炊飯器に米の計量用の線も引いたらええのにな

531: 風吹けば名無し ID:C0PLWftu0
>>440
草
蓋開かなくなるんやな

534: 風吹けば名無し ID:jhk7YwQX0
>>440
そうやって仕事もミスしまくってそう

478: 風吹けば名無し ID:z7a6bEUDr
こういう革新的なツイート好き
no title

no title

562: 風吹けば名無し ID:NbdUKzSZ0
目分量でつくる←まあ味がよければよし
目分量でつくるけど味見一切しない←ふざけんな!

ワイのマッマは後者やった…

引用元: <a href="https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1648283657/" target="_blank">・【悲報】Twitter「カレーとか作る時、ちゃんと箱に書いてある量で作ったらめっちゃ美味くできた…!」 </a></p>